Vanlife Rezepte – Cooking on the Road

Hallo liebe Vanlife-Freunde,

da wir uns auf reisen mit dem Van jeden Tag auf’s neue Gedanken darüber machen, was wir kochen könnten, was ist einfach und schnell zubereitet, werdet ihr auf meinem Blog ab sofort tolle, leckere und vor allem gesunde Rezepte für euren Roadtrip finden -> Vanlife Rezepte – Cooking on the Road

Mich als Ernährungsberaterin beschäftigt dieses Thema sehr. Natürlich kann man nicht jeden Tag perfekt clean kochen, erst recht nicht im Van und meistens ohne Backofen. Dennoch gibt es so viele schöne Gerichte, die morgens, mittags, abends oder einfach als Snack für zwischendurch gut zu zubereiten sind.

Den sommerlich-frischen Limetten-Avocado Raw-Cake, den wir auf dem Trip durch Frankreich an meinem Geburtstag gebacken haben, findet ihr hier!

Alle anderen Rezepte werdet ihr dann unter der Rubrik Food & Cooking finden.

Solltet ihr die Gerichte nach kochen, bin ich natürlich über jedes Feedback gespannt.

Liebe Grüße & seid gespannt…

Eure Jessi